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DIENTE DE LEON

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DIENTE DE LEONDiente de león. Taraxacum officinale. Asterácea de la familia de las compuestas considerada como “mala hierba” y muy abundante en todo el término. Florece entre abril y julio, y sus brillantes flores terminan convirtiéndose en los característicos globos plumosos de semillas que serán diseminadas por el viento, aunque resulta fácil confundirla con otras flores de características muy similares, como las cerrajas, crepis y otras. Posee numerosas virtudes medicinales conocidas desde la antigüedad por muchos pueblos. También se comen sus hojas y la raíz.